Es un edificio de estilo regionalista construido en tiempos de la Segunda República a cargo del arquitecto Francesc Roca i Simó. El gobierno republicano del momento aprobó un proyecto de reforma del centro de la ciudad. El edificio se inauguró el 19 de julio de 1936, un día después del inicio de la Guerra Civil.

Su emplazamiento, justo en medio del centro histórico, estaba ocupado anteriormente por el antiguo hospital y el edificio de Sa Quartera, que fueron derruidos. Su localización, en una fuerte pendiente, condicionó el proyecto del edificio y el diseño de todas las fachadas que se levantaron a su alrededor.

Para solucionar el desnivel, Francesc Roca diseñó una planta semisubterránea consiguiendo así nivelar la planta principal. Las fachadas laterales siguen la pendiente de la calle, y destaca el hecho de que la fachada principal tenga una altura inferior a la fachada posterior.

El edificio, que se enmarca dentro del estilo regionalista que se promovió en tiempos de la República, está hecho a partir de materiales variados como la piedra, el hormigón y el cemento. La fachada principal viene precedida por un pórtico formado por tres grandes arcos de medio punto sobre pilares. El portal principal con forma de arco de medio punto queda flanqueado por dos grandes ventanales que también cogen la forma de arcos de medio punto, estableciéndose así, una cierta simetría y coherencia respecto del pórtico. Las fachadas laterales se dividen en tres niveles: un primer nivel donde se abren unas ventanas que otorgan claridad en la planta sótano, un segundo nivel donde destacan las grandes ventanas con forma de arcos semirrebajados, y un tercer nivel, de menor altura, formado por hiladas de pequeños pilares poligonales, a imitación de las aberturas en porche de los antiguos casales señoriales mallorquines.

En el interior destaca la gran nave cuadrangular que se levanta sobre grandes pilares octogonales que sustentan la cubierta de cuatro aguas.

El Mercado Municipal está abierto al público de martes a domingo de 8:00 h a 13:30 h y ofrece diferentes productos como fruta y verdura, flores, carne y servicio de bar.